お菓子
créer 〜クレエ〜

再びブラウニー作ってみました！
前回のレシピを少しアレンジして、牛乳50cc追加、チョコレートをブラックにしてみました。
チョコレートの分量はブラックにしたのでこのままで。
クルミを刻んで入れてみました。
出来上がりが前回と全然違う…色も艶感も今回の方がずっといい。



前回は断面を撮ってませんがやっぱりこっちの方がブラウニーって感じです。
味もチョコの風味、クルミの風味がとてもいい感じ♪
大成功ですヽ(´∇｀)ノ
時間もかからず作れたのでまた次回も作ってみようと思います。

2月の終わりから風邪で体調崩したせいもあってマフラーは諦めました(´･ω･｀)ｎ
ちゃんと作りたかったなあ…また次のシーズンに作ることにします。

ということで、今日は久しぶりにお菓子を作ってみました。
今度東京へ遊びに行くので友達へお土産として作るつもりなのですｗ



レシピ通り作ったんだけども、思ったより生地が固めで天板に広げるのがたいへんでした。
味は結構あっさりめ。
焼き上がりの色が薄いのは、多分製菓用のチョコレートじゃなく市販のミルクチョコレートを使ったからだと思われます。
作った日より2、3日おいて頂く方が美味しいんだとか…
次回は少し牛乳を加えるのと、チョコレートの分量を少し変えてみようかな…と思ってます。